Promouvoir une industrie respectueuse de l’environnement : notre mission de développement durable
Acteur de la bio-industrie, notre activité est la production d’acides aminés, des molécules naturellement présentes dans le vivant. Les ressources que nous utilisons sont principalement agricoles et locales. La filière qui emploie nos solutions est celle de l’élevage et de la production de viande. Tout cela nous inscrit dans un modèle d’économie circulaire qui nous engage à une vraie responsabilité quant à notre empreinte écologique et à la durabilité des filières animales
Par notre métier, concilier production et environnement
Intervenant en amont des filières de nutrition animale, nous avons un rôle majeur à jouer dans leur développement durable.
Notre métier englobe la conception, la fabrication et les modes d’utilisation d’acides aminés destinés aux animaux d’élevage.
- Ces acides aminés sont issus d’un procédé de fermentation
Nous utilisons pour cela des matières premières agricoles comme le sucre de betterave et des hydrolysats d’amidon de céréales. Grâce à la fermentation bactérienne, les molécules d’acides aminés ainsi produites sont identiques à celles du vivant. - Ces acides aminés participent à une alimentation animale efficace et à une optimisation de la gestion des ressources
L’apport d’acides aminés permet d’utiliser des matières premières locales et de réduire la dépendance protéique tout en améliorant les performances techniques des élevages. - Ces acides aminés réduisent l’impact environnemental de l’élevage
Dans un contexte de réduction des taux de protéines alimentaires, une bonne alimentation du bétail inclue des apports nutritionnels équilibrés en acides aminés. Celle-ci a dès lors, un impact direct sur la réduction de rejet de polluants azotés et d’émissions de gaz à effet de serre (dans le sol, l’air et l’eau). Elle joue un rôle indéniable dans l’optimisation des cycles de vie de production de viande.
Diminuer la dépendance agricole européenne et libérer des terres arables
Pour nourrir les animaux d’élevage de façon équilibrée, il est nécessaire d’utiliser des matières premières agricoles riches en protéines, comme le soja. Ces ressources sont aujourd’hui largement importées en Europe, qui ne produit que 30 % de sa consommation. Or, l’utilisation d’acides aminés diminue drastiquement ces besoins. On estime ainsi que 100 000 tonnes de L-Lysine combinées à d’autres acides aminés (tels que le L-Trytophane et la L-Valine) génèrent une économie d’environ 3,5 millions de tonnes de tourteaux de soja importés. À échelle mondiale, cela représente une économie de plus de 15 millions d’hectares de terres arables dès lors disponibles pour l’alimentation humaine, ainsi qu’une forte diminution de notre dépendance agricole et de la pression sur les ressources forestières.
Par notre système de management environnemental, anticiper les attentes
Chez EUROLYSINE, nous devançons les réglementations environnementales pour être à l’avant-garde d’une bio-industrie à faible empreinte écologique. Les principes de l’économie circulaire sous-tendent nos politiques de production et de consommation responsables et nous incitent à innover continuellement. Nous veillons ainsi à analyser et optimiser le cycle de vie de nos produits.
Notre engagement s’appuie sur quatre principes.
- Favoriser la consommation et la production locales en nous intégrant positivement dans notre environnement naturel et sociétal.
- Recycler à toutes les étapes de production : traitement et recyclage de l’eau, récupération et recyclage des déchets et des produits utilisés, sous forme d’engrais notamment, valorisation systématique des déchets.
- Optimiser notre performance énergétique en adoptant les meilleures technologies disponibles et en évitant les gaspillages.
- Prendre en compte la protection de l’environnement dans l’ensemble de nos décisions techniques, économiques et sociales.
En interne, nous cultivons cette démarche responsable auprès de tous, via des actions de sensibilisation et l’application d’un système de management environnemental rigoureux.
Afin de toujours proposer des produits finaux sûrs et de qualité, notre engagement est complété par une démarche qualité approfondie.