Notre recherche en technologies de fermentation au service de la bio-industrie de demain
Chez EUROLYSINE, l’innovation en technologies de fermentation constitue notre second moteur d’innovation. Utilisation de souches bactériennes performantes et respect de la protection de l’environnement : c’est ainsi que notre R&D s’attache à approfondir et développer ce champ novateur de la bio-industrie appliquée à la nutrition animale.
Des technologies de fermentation au cœur de notre savoir-faire
Afin de développer les nutriments de demain, nous travaillons nos processus de fermentation en les adaptant au plus près des matières premières agricoles utilisées. Les souches bactériennes responsables de la fermentation sont au cœur de notre recherche en biotechnologie pour en comprendre et en maximiser les capacités.
Ces nouvelles biotechnologies soutiennent également notre processus qualité et nous permettent de proposer des produits finis novateurs.
Nos innovations en biotechnologie mises au service d’une bio-industrie durable
Depuis une vingtaine d’années, nous œuvrons à déployer des innovations technologiques qui renforcent la dimension durable de notre activité industrielle. Les exemples d’actions sont multiples.
- Adapter nos procédés de fermentation pour consommer des matières premières locales.
- Augmenter l’efficacité des bactéries responsables de la fermentation pour réduire notre consommation de matières premières.
- Optimiser l’efficacité globale des processus de fermentation pour limiter nos besoins en eau, en énergie ou en matières secondaires.
- Valoriser l’ensemble des composants présents à l’issu du processus de fermentation, qui sont alors utilisés en alimentation animale et en agriculture.
Une utilisation intelligente des ressources naturelles
Nous produisons des acides aminés à partir de matières premières agricoles. Or ces cultures sont plus ou moins abondantes ou plus ou moins stratégiques selon les régions du monde. Nous œuvrons donc à préserver ces ressources vitales pour les populations.
En effet, notre recherche en biotechnologie s’attache à inventer de nouvelles façons de produire des acides aminés en fonction des matières premières disponibles, dans le respect de l’Homme et de l’environnement.